Supervisor Calidad/qhse

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28 de mayo, 2026

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Lurigancho , Lima , Perú

Presencial

Computrabajo

No Definida

Q'UMA SOLUCIONES GASTRONÓMICAS

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

Somos Quma soluciones gastronómicas una empresa que ofrece servicios de alimentación y bebidas, especialmente en el ámbito industrial, con presencia a nivel nacional. Actualmente estamos en busca de un supervisor de CALIDAD/QHSE Funciones: Seguimiento y cumplimiento del Sistema de Gestión de calidad e inocuidad (Planes, procedimientos, manuales, entre otros) Revisión de No Conformidades de proceso de producción. Verificación de levantamiento de las No Conformidades. Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con los procedimientos de Calidad e Inocuidad. Gestionar reclamos a proveedores cuando hay insumos, materias primas y suministros deficientes. Elaboración y supervisión de Informes de investigación de incidentes o Brote de ETAS. Capacitación y retroalimentación de Procedimientos, BPM entre otros temas referentes a calidad e inocuidad. Seguimiento y cumplimiento del Plan y programas en temas de SST. Apoyo en realizar indicadores del sistema de Gestión SSOMA (Estadísticas de SST) Supervisar y controlar que los trabajadores cumplan con el uso de los EPP adecuados en la labor a realizar. Realizar las inspecciones de las instalaciones e infraestructura de las sedes de la empresa, formación de brigadistas. Investigacion de incidentes y accidentes ocasionados en comedores y/o lugares administrativos. Envio de informes de inspeccion de SSOMA a las jefaturas inmediatas Realizar Check list de evaluacion referente a SSOMA en cada inspeccion realizada a comedores. Cumplir con las demás funciones que le asigne su jefatura inmediata. Requisitos: Estudios técnicos o universitarios en Bromatología, Ing. Ambiental, Alimentos, Industrial, Seguridad industrial y prevención de Riesgo o afines. Experiencia en mínima de 1 año en el área de CALIDAD/QHSE, preferiblemente en alimentación o servicios. Conozca sobre BPM, HACCP, SST, normativas locales. Tener adaptabilidad al cambio, orientación a los resultados, comunicación efectiva y organización. Disponibilidad para realizar viajes una vez por mes a la provincia de Sullana (1 semana) Beneficios: Alimentación cubierta. Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley Sueldo + Bono de alimentos + Bono de movilidad Línea de carrera",