Descripción de la oferta de empleo

¡LIDERA UNA COCINA CON PERSONALIDAD EN NUEVO CHIMBOTE! En RH Business buscamos un Chef Principal para un reconocido Restobar de la ciudad. Si tienes experiencia dirigiendo cocina, carácter para liderar equipo y dominio técnico en parrilla, salteados, pastas y frituras, esta posición es para ti. Buscamos un profesional que no solo cocine con excelencia, sino que también gestione personas, optimice recursos y garantice estándares altos de calidad y servicio. Perfil que buscamos: Experiencia comprobada de 1 a 2 años como Chef Principal o Jefe de Cocina. Formación en Gastronomía (deseable). Dominio técnico en cocina caliente: parrillas, salteados, pastas y frituras. Experiencia liderando y organizando equipos de trabajo. Capacidad de planificación, control de insumos y reducción de mermas. Conocimiento sólido en higiene y seguridad alimentaria. Principales funciones: Realizar emplatado Rediseñar la carta si requiere Organizar y supervisar a su equipo. Elaborar el horario de equipo Realizar pedidos del insumo que necesiten. Ofrecemos: Ingreso a planilla con beneficios de ley. Remuneración acorde al mercado y nivel de experiencia. Estabilidad laboral. Excelente clima de trabajo. Oportunidad de crecimiento profesional. Esta es tu oportunidad de dirigir una cocina con identidad y proyección. ¡Postula y demuestra que estás listo para asumir el reto!.",