Tecnico En Industrias Alimentarias O Afines

Calendar image

30 de marzo, 2026

Location icon

Callao , Callao , Perú

Presencial

Computrabajo

Laboratorio

Industrias DAFASE

Aplicar
Descripción

Descripción de la oferta de empleo

- Egresado(a) de la carrera técnica en Industrias Alimentarias.
- Conocimientos sólidos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
- Conocimiento en control de procesos productivos.
- Conocimiento en control de calidad de materia prima e insumos.
- Capacidad para realizar muestreo y análisis durante la producción.
- Deseable manejo básico de registros de control y formatos de calidad.

Funciones principales:
- Verificar el cumplimiento de los parámetros de calidad en cada etapa del proceso productivo.
- Realizar el control de materia prima al ingreso.
- Ejecutar muestreo de productos y realizar análisis físicos u organolépticos según protocolos internos.
- Reportar desviaciones o hallazgos al jefe de calidad o producción.
- Colaborar en la mejora de procesos y prácticas operativas en planta.
- Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Ofrecemos:
- Ingreso a planilla según microempresa.
- Beneficios al 100% segun el regimen de la empresa(microempresa)
- Capacitación interna en procesos y estándares de la empresa.

HORARIO:
LUNES SABADO: 10:00 AM A 7:00 PM
",