25 de febrero, 2026
Motupe , Lambayeque , Perú
Presencial
Computrabajo
Salud, Medicina y Farmacia
Charlotte S.A.
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Descripción de la oferta de empleo
En Charlotte, nos dedicamos a crear experiencias memorables, donde cada interacción se convierte en un momento de conexión y bienestar. Contamos con más de cuatro décadas de trayectoria, hemos llevado la cocina peruana a un nivel superior, compartiendo nuestras tradiciones culinarias con las principales empresas e instituciones. Nuestra pasión es ofrecer mucho más que alimentación: brindamos una experiencia gastronómica que fusiona calidad, autenticidad y un servicio excepcional.
Nos encontramos en búsqueda de 3 Supervisores de QHSE para nuestra unidad en Motupe, Chiclayo.
REQUISITOS;
Profesional bachiller o titulado de las carreras de Ingeniería Industrial, Ingeniería Ambiental o afines.
Formación en Seguridad y Salud en el trabajo (diplomados, especializaciones, cursos, etc. min. 240 horas capacitadas incluyendo trabajos de alto riesgo) - Deseable.
Experiencia de 3 años como mínima.
Manejo de ofimática avanzada.
Deseable formación y experiencia en calidad alimentaria al menos de 1 año en empresas de alimentos.
Disponibilidad para viajar a nivel nacional según requerimiento de nuestro cliente (previa necesidad).
FUNCIONES:
Supervisar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de inocuidad alimentaria según las leyes locales e internacionales
Realizar auditorías internas periódicas para verificar que los procesos de producción, almacenamiento y distribución cumplan con los estándares de calidad.
Capacitar al personal en temas de calidad, higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
Elaborar y actualizar procedimientos y protocolos relacionados con la seguridad alimentaria y la seguridad ocupacional.
Identificar peligros y evaluar riesgos laborales y alimentarios, proponiendo medidas correctivas y preventivas.
Supervisar el uso correcto de EPP (Equipos de Protección Personal) por parte del personal en todas las áreas operativas.
Ejecución de charlas de 5 minutos desarrollo de planes de acción planes de acción y pausas activas.
Reporte Investigación de incidentes, accidentes (No SIF y SIF), incumplimiento de Reglas de Oro, RTA + planes de acción.
Investigar incidentes o accidentes laborales y/o desviaciones de calidad, elaborando informes y planes de acción.
Asegurar el cumplimiento de los programas de limpieza y desinfección en todas las áreas de la concesionaria.
Verificar las condiciones higiénico-sanitarias del personal (manipulación de alimentos, salud, uniformes, etc.).
Coordinar inspecciones externas (MINSA, DIGESA, municipalidades, etc.) y dar seguimiento a los hallazgos.
Gestionar el manejo adecuado de residuos sólidos y líquidos, garantizando prácticas sostenibles y seguras.
Elaborar informes técnicos y reportes mensuales sobre indicadores de calidad y SSO para la gerencia.
Participación de Reunión de seguridad, Semana de seguridad.
SE OFRECE:
Remuneración acorde al mercado
Planilla completa desde el primer día
Oportunidad de crecimiento
Ambiente de trabajo dinámico y orientado a soluciones",