Descripción de la oferta de empleo

En Inversiones Liber, empresa dedicada a la elaboración y comercialización de alimentos para la industria gastronómica, nos encontramos en la búsqueda de un Supervisor de Calidad, responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de inocuidad, calidad y normativas sanitarias en planta de alimentos, garantizando productos seguros y conformes a los requisitos legales y del cliente. Funciones Supervisar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en planta. Verificar la correcta aplicación de los POES y SSOP. Realizar inspecciones, muestreos y liberación de producto. Gestionar no conformidades, acciones correctivas y preventivas. Capacitar al personal operativo en temas de calidad, BPM e inocuidad. Supervisar el control de higiene, limpieza y desinfección. Coordinar con producción, mantenimiento y logística para asegurar el cumplimiento de estándares. Elaborar y mantener registros, reportes e indicadores del área de calidad. Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente (DIGESA, HACCP). Requisitos Profesional técnico o universitario en Ingeniería de Alimentos, Industrias Alimentarias, Biología, Química, Agroindustrial o afines. Experiencia mínima de 2 años como Supervisor o Analista de Calidad en planta de alimentos. Conocimiento y experiencia en BPM, POES, HACCP. Conocimiento de la normativa sanitaria peruana (DIGESA). Experiencia en auditorías internas (deseable). Disponibilidad para trabajo presencial en planta. Competencias Liderazgo y capacidad de supervisión. Orientación al detalle. Organización y planificación. Comunicación efectiva. Trabajo en equipo. Compromiso con la calidad e inocuidad alimentaria. Beneficios Ingreso a planilla con beneficios de ley. Básico de S/1,800.00 Movilidad de s/. 200.00 Alimentación cubierta Seguro SCTR y Vida Ley Estabilidad laboral. Capacitación constante.",