Descripción de la oferta de empleo

¡Queremos conocerte! Buscamos un/a Quality Analyst para Cajamarca. La posición tendrá participación directa en actividades de laboratorio, incluyendo análisis fisicoquímicos y microbiológicos, reporte de resultados, control de equipos, gestión de reactivos y participación en auditorías de calidad. Buscamos profesionales de Ingeniería de Industrias Alimentarias, Microbiología, Química o carreras afines, con experiencia en laboratorio y análisis de alimentos. Se valorarán conocimientos de seguridad alimentaria, HACCP, NGMP, ISO 22000 y manejo de equipos de laboratorio. ¿Cuáles serán tus principales retos? Realizar análisis fisicoquímicos y microbiológicos siguiendo los procedimientos de laboratorio. Reportar oportunamente los resultados y desviaciones de calidad. Realizar seguimiento, calibración y monitoreo de equipos bajo su responsabilidad. Gestionar el stock de reactivos utilizados en los análisis. Participar en auditorías internas de calidad. Apoyar capacitaciones relacionadas con análisis y calidad. Contribuir al cumplimiento de buenas prácticas de laboratorio, seguridad alimentaria y mejora continua. ¿Qué te hará exitoso? Formación universitaria en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Microbiología, Química o carreras afines. Experiencia trabajando en laboratorio con métodos instrumentales y analíticos. Experiencia en análisis de alimentos a nivel fisicoquímico y microbiológico. Conocimientos en seguridad alimentaria, HACCP, NGMP, ISO 22000 y manejo de equipos de laboratorio. Manejo intermedio de Word, Excel y PowerPoint. Valoramos especialmente la iniciativa, orientación a resultados, comunicación y capacidad para trabajar de manera colaborativa.",