Jefe De De Planta De Extracción De Aceite Y Jugo

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4 de septiembre, 2026

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Olmos , Lambayeque , Perú

Presencial

Computrabajo

Oficios y otros

Trapani Cultivares Perú

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Descripción

Descripción de la oferta de empleo

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN TRAPANI CULTIVARES PERÚ! Importante empresa del sector agrícola, con operaciones en la zona de Olmos, dedicada al cultivo, producción y exportación de cítricos, se encuentra en proceso de fortalecimiento de su equipo de trabajo. Buscamos incorporar un/a Jefe de Planta de Extracción de Aceite y Jugo para formar parte de nuestra empresa. La posición tendrá como objetivo supervisar y coordinar el proceso de extracción de aceites esenciales y jugo de frutas cítricas, velando por una óptima gestión del personal a cargo para el cumplimiento de los estándares de producción y calidad, con foco permanente en la eficiencia y la optimización operativa. Funciones: Planificar y coordinar el proceso productivo de extracción según la disponibilidad de materia prima y los objetivos de producción. Supervisar el funcionamiento de los equipos de extracción y su mantenimiento preventivo. Controlar los parámetros de calidad del aceite y jugo obtenidos (rendimiento, pureza, trazabilidad). Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad e inocuidad alimentaria en planta. Liderar al equipo de planta: organización de turnos, capacitación y evaluación de desempeño. Reportar indicadores de producción, rendimiento y desvíos a la Subgerencia de Empaque y Fábrica. Requisitos: Profesional en Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Química o carreras afines. Experiencia mínima de 2 años en jefatura o supervisión de plantas de procesamiento o extracción industrial. Conocimiento de procesos de extracción de aceites esenciales y/o jugos cítricos (deseable). Disponibilidad para trabajar en Olmos, modalidad campamento. Ofrecemos: Ingreso a planilla desde el primer día. Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Buen clima laboral. Campamento, movilidad y alimentación cubierto al 100%. Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de un entorno laboral saludable y seguro.",