Descripción de la oferta de empleo

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 53 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.

REQUISITOS

Secundaria completa.
Experiencia certificada de 1 año como mínimo en comedores, concesionarios, empresas de alimentos o restaurantes.
Disponibilidad para laborar en Ilo- Moquegua.

FUNCIONES:

Revisar la calidad de las materias primas a utilizar, tanto el estado de los insumos, como las fechas de vencimiento de los productos envasados.
Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú.
Reportar y validar sustituciones de insumos.
Reportar faltantes de insumos.
Preparar los platos calientes, u otras preparaciones que le sean asignadas.
Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
Coordinar las actividades de los Ayudantes de Cocina

Beneficios:

Ingreso a planilla desde el primer día.
Bonos + Alimentación y habitabilidad cubierta al 100%.
Pagos mensuales.
Línea de carrera en área de Gastronomía.
Traslados coberturados desde puntos aledaños a operación (Miramar, Enace, ovalo La Pampa)
Reembolso de pasajes desde Ilo, Lima, Arequipa, Juliaca, Tacna.

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.",