Descripción de la oferta de empleo

Corporación Panaservice S.A.C, es una corporación nacional con más de 30 años en el sector de servicios de catering, hotelería, limpieza, concesionario de alimentos y alimentación institucional, para mineras y constructoras en todo el país.

Cocinero para mina en Chumbivilcas Cusco

¿QUÉ NECESITAMOS?
• Secundaria Completa.
• Experiencia mínima de 1 año como cocinero.
• Disponibilidad para laborar en régimen minero atípico 14 x 7.
• Residir en SUR: Cusco, Puno, Abancay, etc

FUNCIONES
• Revisar el menú en coordinación con el área de planificación y nutrición.\ \ \ \ \ 
• Realizar el requerimiento de insumos necesarios al área de Almacén.\ \ \ \ \ 
• Realizar la preparación de los platos principales del servicio.\ \ \ \ \ 
• Supervisar las habilitaciones y preparaciones realizadas por los ayudantes de cocina.\ \ \ \ \ 
• Controlar las cantidades de producción.\ \ \ \ \ 
• Cumplir con las normas y políticas de calidad e inocuidad en la preparación de los alimentos.\ \ \ \ \ 
• Cumplir los estándares, normas y políticas de seguridad, llenado del IPERC continuo y los pets correspondientes al área de trabajo.\ \ \ \ \ 
• Cumplir con las normas, reglamentos e instrucciones de los programas de seguridad, salud en el trabajo y medio ambiente.\ \ \ \ \ 
• Usar adecuadamente los instrumentos y materiales de trabajo, así como los equipos de protección personal y colectiva.\ \ \ \ \ 
• Cualquier otra función que sea necesaria para cumplir con la misión del puesto.\ \ \ \ \ 


BENEFICIOS:
• Ingreso a planilla desde el primer día laborado (CTS, gratificaciones, asignación familiar, utilidades, etc.).
• Grato ambiente laboral.
• Viáticos cubiertos al 100%.

La presente convocatoria es aplicable a personas con discapacidad, en conformidad a lo establecido en la Ley N° 29973, Ley de la persona con discapacidad y su reglamento, en PANASERVICE contribuimos con fomentar un ambiente de equidad e igualdad de condiciones",