Descripción de la oferta de empleo

Newrest, es una empresa transnacional dedicada al rubro del Catering, expandiéndose actualmente en más de 53 países y presente en el Perú. Orientados hacia la gastronomía; mantenemos nuestras operaciones presentes en el Catering Aéreo, Concesiones, Retail y prestaciones en Sitios Remotos, abarcando en este último servicio de alimentación, mantenimiento y hotelería.

Actualmente nos encontramos en búsqueda de Cocineros con el siguiente perfil:

REQUISITOS:

Secundaria completa
Experiencia de 06 meses desempeñando el cargo de COCINERO en empresas de cadena restaurantes, concesionario de alimentos y/o servicios de alimento colectivo.
Disponibilidad para trabajar bajo régimen 14 x 7 en Provincia Moquegua
Tener domicilio en Moquegua, Arequipa, Tacna o Puno.

FUNCIONES:

Revisar la calidad de las materias primas a utilizar (estado de los insumos, fechas de vencimiento, etc.).
Verificar el cumplimiento de las recetas según sistema.
Coordinar las actividades de los ayudantes de cocina
Validar la preparación de los platos y cumplimiento del menú.
Reportar y validar sustituciones de insumos.
Reportar faltantes de insumos.

BENEFICIOS:

Ingreso a Planilla Newrest desde el 1er día (planilla completa)
Todos los beneficios de ley (Utilidades, CTS, Gratificación)
Cobertura de alimentación al 100% en operación
Cobertura hospedaje al 100% en operación
Cobertura de traslados subida y bajada de la operación

Newrest es una empresa que mantiene una política inclusiva de contratar personas con habilidades diferentes.",